Obiettivi formativi
Acquisire conoscenze di base sulla morfologia, struttura e funzione degli animali domestici orientate agli aspetti applicativi del settore agro-alimentare.
Prerequisiti
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Contenuti dell'insegnamento
Verranno impartite nozioni di
Anatomia animale con particolare riferimento al rumine, alla mammella e al muscolo.
Programma esteso
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Bibliografia
BORTOLAMI R., CALLEGARI E., CLAVENZANI P., BEGHELLI V.: Anatomia e Fisiologia degli animali Domestici, Calderini – Edagricole, Bologna, 2009.
Metodi didattici
Lezioni teoriche
Modalità verifica apprendimento
Esame orale con domande volte ad accertare la conoscenza acquisita. L’abilità espressiva e l’uso di una terminologia adeguata saranno valutate e considerate nell’attribuzione del voto.
Altre informazioni
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Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
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