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Università degli Studi di Parma Università degli Studi di Parma
Laurea magistrale a ciclo unico in
Medicina e chirurgia
Università degli Studi di Parma
Dipartimento di Medicina e Chirurgia

ALIMENTAZIONE E ATTIVITA' FISICA NELL'ETA' EVOLUTIVA
cod. 1002634

Anno accademico 2018/19
5° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Carlo CAFFARELLI
Settore scientifico disciplinare
Pediatria generale e specialistica (MED/38)
Ambito
Discipline pediatriche
Tipologia attività formativa
Caratterizzante
7 ore
di attività frontali
1 crediti
sede: -
insegnamento
in ITALIANO
orari del corso non disponibili
appelli d'esame

Modulo dell'insegnamento integrato: STILI DI VITA E BENESSERE

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Obiettivi formativi

Conoscere i fabbisogni nutrizionali, la corretta alimentazione, l'adeguata attività fisica ponendo
l'accento sugli aspetti legati al bambino sano e malato.

Prerequisiti

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Contenuti dell'insegnamento

Fabbisogni nutrizionali nelle differenti età pediatriche
- La denutrizione infantile nel mondo: epidemiologia e strategie correttive
- La corretta alimentazione. L’ educazione al gusto
- Alimentarsi con una malattia cronica (celiachia, diabete, fibrosi cistica, intolleranze.)
- Fumo, alcol, droghe in età adolescenziale
- Gli eccessi: epidemiologia, valutazione, prevenzione e trattamento dell’ obesità infantile.
- Stili di vita:
o Quale attività fisica in età evolutiva
o Quale alimentazione nell’ attività fisica
o Sedentarietà

Programma esteso

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Bibliografia

ARGOMENTI DI STILI DI VITA E BENESSERE
Per la formazione degli studenti del Corso di Laurea magistrale in Medicina e Chirurgia
ISBN978-88-7847-518-2
Autori: Antonio Bonetti, Elisabetta Dall'Aglio, Giuseppe Raoul Riccardo Magnati, Maurizio Vanelli
Anno 2017
Numero di pagine 296
Collana Saperi, MUP Editore
ARGOMENTI DI PEDIATRIA
Per la formazione degli studenti del Corso di Laurea Magistrale in Medicina e Chirurgia
ISBN978-88-7847-454-3
Autore: Maurizio Vanelli
Anno 2013
Numero di pagine 640
Collana Saperi, MUP Editore

Metodi didattici

Lezioni frontali interattive con materiale iconografico

Modalità verifica apprendimento

esame orale

Altre informazioni

Per saperne di più
BCFN - Accesso al cibo: sfide e prospettive. http://www.barillacfn.com/uploads/file/99/pp_it-foodsecurity_bcfn2011.pdf
BCFN- Crescita sana e nutrizione nei bambini . http://www.barillacfn.com/uploads/file/72/1273140848_BarillaCFN_Position-paper_Crescita-sana-nutrizione-bambini_maggio2010.pdf
BCFN – Le sfide del food security - http://www.barillacfn.com/uploads/file/72/1259610262_PositionPaperBCFN_Food-Security.pdf

Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

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