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Università degli Studi di Parma Università degli Studi di Parma
Laurea magistrale a ciclo unico in
Medicina e chirurgia
Università degli Studi di Parma
Dipartimento di Medicina e Chirurgia

ALIMENTAZIONE E ATTIVITA' FISICA NELL'ETA' EVOLUTIVA
cod. 1002634

Anno accademico 2019/20
5° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Carlo CAFFARELLI
Settore scientifico disciplinare
Pediatria generale e specialistica (MED/38)
Ambito
Discipline pediatriche
Tipologia attività formativa
Caratterizzante
7 ore
di attività frontali
1 crediti
sede: PARMA
insegnamento
in ITALIANO
orari del corso non disponibili
appelli d'esame

Modulo dell'insegnamento integrato: STILI DI VITA E BENESSERE

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Obiettivi formativi

Conoscere i fabbisogni nutrizionali, la corretta alimentazione, l'adeguata attività fisica ponendo l'accento sugli aspetti legati al bambino sano e malato

Prerequisiti

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Contenuti dell'insegnamento

Fabbisogni nutrizionali nelle differenti età pediatriche - La denutrizione infantile nel mondo: epidemiologia e strategie correttive - La corretta alimentazione. L’ educazione al gusto - Alimentarsi con una malattia cronica (celiachia, diabete, fibrosi cistica, intolleranze.) - Fumo, alcol, droghe in età adolescenziale - Gli eccessi: epidemiologia, valutazione, prevenzione e trattamento dell’ obesità infantile. - Stili di vita: o Quale attività fisica in età evolutiva o Quale alimentazione nell’ attività fisica o Sedentarietà

Programma esteso

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Bibliografia

Per la formazione degli studenti del Corso di Laurea magistrale in Medicina e Chirurgia ISBN978-88-7847-518-2 Autori: Antonio Bonetti, Elisabetta Dall'Aglio, Giuseppe Raoul Riccardo Magnati, Maurizio Vanelli Anno 2017 Numero di pagine 296 Collana Saperi, MUP Editore ARGOMENTI DI PEDIATRIA Per la formazione degli studenti del Corso di Laurea Magistrale in Medicina e Chirurgia ISBN978-88-7847-454-3 Autore: Maurizio Vanelli Anno 2013 Numero di pagine 640 Collana Saperi, MUP Editore

Metodi didattici

Lezioni frontali interattive con materiale iconografico

Modalità verifica apprendimento

Esame orale

Altre informazioni

Per saperne di più BCFN - Accesso al cibo: sfide e prospettive. http://www.barillacfn.com/uploads/file/99/pp_it-foodsecurity_bcfn2011.pdf BCFN- Crescita sana e nutrizione nei bambini . http://www.barillacfn.com/uploads/file/72/1273140848_BarillaCFN_Positio n-paper_Crescita-sana-nutrizione-bambini_maggio2010.pdf BCFN – Le sfide del food security http://www.barillacfn.com/uploads/file/72/1259610262_PositionPaperBCF

Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

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