Obiettivi formativi
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INNOVATIVE APPROACH FOR RISK ASSESSMENT IN MICROBIOME FOOD VALUE CHAIN
cod. 1008431
Anno accademico 2022/23
2° anno di corso - Primo semestre
2° anno di corso - Primo semestre
- Docente
- - Marco CANDELA
- Settore scientifico disciplinare
- Chimica e biotecnologia delle fermentazioni (CHIM/11)
- Field
- Attività formative affini o integrative
- Tipologia attività formativa
- Affine/Integrativa
24 ore
di attività frontali
di attività frontali
3 crediti
sede:
-
insegnamento
in INGLESE
in INGLESE
Modulo dell'insegnamento integrato: Risk assessment of food products to human health