Obiettivi formativi
Saper descrivere e commentare le caratteristiche, la struttura la funzione ed il meccanismo di azione delle vitamine. Conoscere e applicare le conoscenze riguardanti i meccanismi biochimici della coagulazione ematica. Conoscere e applicare le conoscenze riguardanti i meccanismi biochimici di mantenimento dell'omeostasi del calcio.
Prerequisiti
Per essere ammessi a sostenere l'esame di Biochimica e Biologia molecolare gli studenti devono aver sostenuto gli esami di:
1) Chimica e Propedeutica Biochimica
2) Istologia
Contenuti dell'insegnamento
Struttura funzioni e meccanismo di azione delle vitamine. Meccanismi biochimici della coagulazione ematica. Meccanismi biochimici di omeostasi del calcio.
Programma esteso
Vitamine Liposolubili: aspetti nutrizionali, struttura, meccanismo d’azione. La vitamina A ed il meccanismo della percezione dello stimolo luminoso. La vitamina D, il paratormone e la regolazione della calcemia. La vitamina K: ruolo nella maturazione dei fattori di coagulazione. La coagulazione ematica: eventi molecolari della via intrinseca, estrinseca e comune. Meccanismi di dissoluzione del coagulo.
Bibliografia
Nelson DL, Cox MM: I principi di Biochimica di Lehninger, Zanichelli, Bologna.
Lewin, Krebs, Goldstein, Kilpatrick: Il gene. Zanichelli, Bologna.
Amaldi, Benedetti, Pesole, Plevani: Biologia Molecolare. Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
Lieberman, Marks: Biochimica Medica, un approccio clinico. Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
Baynes JW, Dominiczak MH: Biochimica per le discipline biomediche, Elsevier Mosby, Philadelphia.
Caldarera CM: Biochimica Sistematica Umana, CLUEB, Bologna.
Devlin TM: Biochimica con aspetti clinici. Wiley-Liss, New York.
Garrett RH, Grisham CM: Biochimica. Piccin, Padova.
Mathews CK, van Holde KE, Ahern KG: Biochimica, Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
Murray RK, Granner DK, Mayes PA, Rodwell VW; Harper Biochimica, McGraw-Hill Libri Italia srl, Milano.
Siliprandi, Tettamanti: Biochimica Medica, Piccin. Padova.
Voet D, Voet JG: Biochimica John Wiley & Sons, USA.
