Qualità e approvvigionamento di materie prime per l'agro-alimentare

Il Corso di Laurea a orientamento professionale in 'Qualità e approvvigionamento di materie prime per l’agro-alimentare' ha come obiettivo la formazione di laureati in ambito Food con uno spiccato orientamento professionale, esperti nelle attività di valutazione, selezione e acquisto delle materie prime per l’industria, la ristorazione e la grande distribuzione organizzata, in grado di guidare le scelte degli attori della filiera alimentare verso prodotti adatti all’utilizzo/trasformazione. Tale figura professionale rappresenterà quindi il collegamento tra i produttori (settore agrario) e gli altri stakeholder della filiera, inclusi i consumatori.

La sede didattica del Corso di Laurea è a Salsomaggiore Terme (PR) presso Palazzo Tommasini.

vai alla scheda del corso 2023-2024

Laurea a orientamento professionale

Test di ammissione

corso in Italiano

classe L-P02

180 crediti

3064

codice corso

Avvisi dal corso

21/09/2023 - 08:24

Corso di Studio

Precorso di Chimica per matricole

Si comunica che venerdì 29 settembre alle ore 15.00 inizierà presso l'aula 1 del Plesso di Palazzo Tommasini il precorso di Chimica riservato agli studenti del primo anno.

L'orario delle lezioni successive sarà pubblicato sull'Agenda Studenti dell'Università di Parma.

Tutti gli studenti del primo anno sono invitati a partecipare.

18/09/2023 - 09:05

Corso di Studio

29 settembre: Inizio Precorso di Chimica

Si avvisano gli immatricolandi che venerdì 29 settembre avrà inizio il precorso di CHIMICA riservato agli studenti del I anno nell’a.a. 2023/2024.

Le lezioni seguiranno il seguente orario: