Internships

The University of Parma promotes curricular internships in order to facilitate professional choices through direct knowledge of the world of work and the realisation of moments of alternation between study and work.
The curricular internship integrates and completes the student's training pathway through the performance of practical activities which, on the basis of the provisions of the Degree Course Regulations, may be carried out in structures within the University or externally at qualified public and private bodies with which the University has entered into appropriate agreements.
The internship involves three parties: the student, the promoter (the University of Parma) and the host (company or organisation) where the activity is carried out under the guidance of a student tutor, a university tutor and a company supervisor.
Curricular internships are not a prerequisite for an employment relationship between the intern and the host structure, nor can they be a substitute for company labour or professional services.

Elly page dedicated to internships and career guidance

On this Elly page, which you can access by logging in with your University credentials

https://elly2021.saf.unipr.it/course/view.php?id=195 

you will find all the information and documents relating to Curricular Internships and Career guidance for the Degree Course in Gastronomic Science.

The internship takes place from the third year of the course, when you will have acquired an adequate background of skills from classes. There is no minimum limit of ECTS credits to enter an internship, but use common sense!

Procedura online di attivazione del tirocinio

Dal 2015 è  attiva la gestione on line dei tirocini. La procedura  prevede che ogni singolo interlocutore (AZIENDA, STUDENTE, UNIVERSITA') gestisca esclusivamente online la parte di propria competenza, che consiste nella sottoscrizione dei progetti formativi e nel riconoscimento dei periodi di stage effettuati dallo studente.

Di seguito il link alla pagina esplicativa delle procedure in capo ad ogni singolo interlocutore che interviene nel processo di attivazione e completamento del tirocinio curriculare:
https://www.unipr.it/tirocini-curriculari-online

Per accedere alla procedura l’utente deve entrare nella propria pagina seguendo il link https://unipr.esse3.cineca.it/Home.do

Al termine dell'attività di tirocinio, per poter completare la procedura di riconoscimento dei crediti di tirocinio, è indispensabile compilare il questionario di valutazione

I questionari di valutazione, redatti dal Presidio di Qualità di Ateneo e identici per tutti i corsi di studio,  sono utilizzabili dal Corso di studio per verificare l’efficacia del percorso formativo

La compilazione dei questionari da parte dello studente e dell’Ente ospitante è abilitata a partire dal giorno successivo alla data di fine tirocinio e costituisce un prerequisito perché il superamento del tirocinio possa essere registrato sulla carriera dello studente.

La compilazione è obbligatoria per i tirocini esterni. In caso di tirocini interni, la compilazione del questionario da parte della struttura ospitante è facoltativa.