Obiettivi formativi
L’utilizzo di software informatici legati alla gestione dei dati (ad es. Excel e SPSS), così come l’individuazione in allevamento dei riproduttori più adatti al miglioramento di specifiche aspetti produttivi, sono aspetti che possono interessare chi, successivamente, dovrà occuparsi della lavorazione del latte. La parte pratica del corso ha proprio queste finalità con l'utilizzo di software di gestione degli allevamenti (ad esempio HerdUP and WAM) e attività pratiche in laboratorio per l'estrazione del DNA per successiva genotipizzazione.
Prerequisiti
Non sono previste propedeuticità
Contenuti dell'insegnamento
Introduzione all’utilizzo di software per il miglioramento genetico degli animali, in particolare per i bovini da latte.
Introduzione all’utilizzo di software per la gestione dei dati e per il monitoraggio della diversità genetica.
Programma esteso
Utilizzo dei seguenti software:
1) Endog per il monitoraggio della diversità genetica e calcolo consanguineità e parentela media
2) SPSS per la gestione di dati e calcolo ereditabilità
3) HerdUP and WAM, strumenti ANAFIBJ per il monitoraggio aziendale e la scelta dei riproduttori
4) Esercitazione in laboratorio per l'estrazione del DNA
Bibliografia
Battini F., Bertellini G., Fila L. (2023) PRODUZIONI ANIMALI, Cappelli Ed., Bologna.
Pagnacco G. (2020) GENETICA ANIMALE. Applicazioni Zootecniche e Veterinarie. Terza Ed., CEA, Milano.
Metodi didattici
Lezioni pratiche con l’ausilio di mezzi informatici
Modalità verifica apprendimento
In sede di esame finale del corso potranno essere richieste verifiche sulla competenza nell’utilizzo dei software utilizzati nell’ambito del corso.
Inoltre, verrà chiesta l'esposizione di una presentazione in sede di esame del lavoro svolto relativo all'analisi di dati per lo studio genetico in una popolazione a scelta.
Per gli studenti con diagnosi di disturbi specifici dell'apprendimento (DSA), certificati ai sensi della legge 170/2010, sono previste apposite modalità di supporto.
Altre informazioni
Le attività pratiche sono obbligatorie almeno per il 70%
Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
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