Obiettivi formativi
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MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIE DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI E CARNEI
cod. 1009038
Anno accademico 2020/21
2° anno di corso - Secondo semestre
2° anno di corso - Secondo semestre
- Docente responsabile dell'insegnamento
- Erasmo NEVIANI
insegnamento integrato
12 crediti
sede:
PARMA
insegnamento
in ITALIANO
in ITALIANO
Insegnamento strutturato nei seguenti moduli: