SCIENZE ZOOTECNICHE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI

Docente: Enrico BIGNETTI
Settore scientifico disciplinare: Biochimica clinica e biologia molecolare clinica (BIO/12)
Ambito: Attività formative affini o integrative
Tipologia attività formativa: Affine/Integrativa

51 ore
di attività frontali

6 crediti

sede: PARMA

insegnamento
in ITALIANO

orari del corso non disponibili

appelli d'esame

Obiettivi formativi

Comprensione del meccanismo di base del funzionamento del neurone, della comunicazione nervosa e dei maggiori centri cerebrali della sensorialità e dell'elaborazione del pensiero

Prerequisiti

Biochimica e Fisiologia

Contenuti dell'insegnamento

Biochimica e Biofisica del sistema nervoso centrale. Neurochimica ed effetti psico-attivi degli alimenti

Programma esteso

Funzionamento biofisico del neurone. Cenni sulle vie simpatiche e parasimpatiche e nervi cranici.
Vie sensoriali e
nuclei del cervello.
Cenni sul controllo del comportamento ed esempi della modulazione di alimenti sullo stesso.

Bibliografia

Biochimica (Mathews, Van Holde e Ahern). Neuroscienze (Zanichelli Ed.)

Metodi didattici

lezioni ex-catedra e materiale multimediale

Modalità verifica apprendimento

esame orale (argomento a scelta)

Altre informazioni

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Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

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Referenti e contatti

Numero verde

800 904 084

Segreteria studenti

segreteria.medicinaveterinaria@unipr.it

Servizio per la qualità della didattica

Manager della didattica:
Giulia Branca
+39 0521 902601
mail del servizio didvet@unipr.it
mail del manager giulia.branca@unipr.it

Presidente del corso di studio

Prof. Claudio Cipolat Gotet
claudio.cipolatgotet@unipr.it

Delegato orientamento in ingresso

Prof. Federico Righi
federico.righi@unipr.it

Delegato orientamento in uscita

Prof. Alberto Sabbioni
alberto.sabbioni@unipr.it

Delegati Erasmus