PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
cod. 1001259

Anno accademico 2010/11
1° anno di corso - Primo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Biochimica (BIO/10)
Field
Discipline della struttura, funzione e metabolismo delle molecole di interesse biologico
Tipologia attività formativa
Base
28 ore
di attività frontali
2 crediti
sede: -
insegnamento
in ITALIANO

Modulo dell'insegnamento integrato: CHIMICA PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

Obiettivi formativi

Conoscenza dei fondamenti della chimica organica con particolare riferimento alla chimica dei composti di origine naturale

Prerequisiti

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Contenuti dell'insegnamento

STRUTTURA ELETTRONICA DEGLI ATOMI DI CARBONIO, AZOTO E OSSIGENO. LEGAMI CHIMICI DEL CARBONIO IN VARI STATI DI IBRIDAZIONE. STRUTTURA, PROPRIETA' E REATTIVITA' DI IDROCARBURI, ALCOLI, ALDEIDI, CHETONI, ACIDI CARBOSSILICI, AMMINE, COMPOSTI AROMATICI E DERIVATI DEGLI ACIDI CARBOSSILICI (ANIDRIDI, ESTERI, AMMIDI). STEREOCHIMICA ED ISOMERIA.   RISONANZA.

Programma esteso

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Bibliografia

Hart - Chimica Organica - Zanichelli<br />
Brown - Chimica Organica - EDISES<br />
McMurry - Fondamenti di Chimica Organica - Zanichelli

Metodi didattici

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Modalità verifica apprendimento

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Altre informazioni

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