Obiettivi formativi
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QUALITA' E SANITA' DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE MOD. B
cod. 1000272
Anno accademico 2010/11
1° anno di corso - Secondo semestre
1° anno di corso - Secondo semestre
- Docente
- Silvia BONARDI
- Settore scientifico disciplinare
- Ispezione degli alimenti di origine animale (VET/04)
- Ambito
- Discipline veterinarie e riproduzione animale
- Tipologia attività formativa
- Caratterizzante
16 ore
di attività frontali
di attività frontali
2 crediti
sede:
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insegnamento
in - - -
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Modulo dell'insegnamento integrato: BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLA QUALITA' ED ALLA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI