CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
cod. 05778

Anno accademico 2018/19
1° anno di corso - Primo semestre
Docente
Elena FERRARI
Settore scientifico disciplinare
Biochimica (BIO/10)
Ambito
Scienze biomediche
Tipologia attività formativa
Base
21 ore
di attività frontali
3 crediti
sede: -
insegnamento
in ITALIANO

Modulo dell'insegnamento integrato: CHIMICA, PROPEDEUTICA BIOCHIMICA E BIOCHIMICA

Obiettivi formativi

Il corso ha lo scopo di fornire agli studenti i concetti essenziali finalizzati alla comprensione della struttura e funzione di biomolecole complesse che compongono la materia vivente.

Prerequisiti

- - -

Contenuti dell'insegnamento

Nella prima parte del Corso sono introdotti i principi di base della Chimica, la teoria atomica ed il legame per arrivare alla presentazione delle reazioni chimiche e loro proprietà; particolare attenzione sarà rivolta ad argomenti inerenti ad attività di laboratorio.

Programma esteso

Atomi, legami ed interazioni. Proprietà delle soluzioni e metodi per descrivere la concentrazione, calcoli stechiometrici. Acidi e basi; concetto di pH e calcolo del pH di varie soluzioni acquose; soluzioni tampone.
Nozioni di base della Chimica Organica. Caratteristiche principali delle classi di composti: idrocarburi, alcoli, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici e derivati, ammine.

Bibliografia

G. D'Andrea "Biochimica essenziale" con richiami di Chimica Generale e Chimica Organica
EdiSES
Ulteriore materiale didattico sarà presente sulla piattaforma elly.medicina.unipr

Metodi didattici

Gli argomenti saranno trattati in lezioni frontali con l’ausilio di presentazioni e filmati. Quando possibile, saranno utilizzati siti web interattivi.

Modalità verifica apprendimento

L’accertamento del raggiungimento degli obiettivi previsti dal corso consiste in un esame scritto.

Altre informazioni

- - -

Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

- - -