Obiettivi formativi
Fornire conoscenze relative ai principi generali di igiene e prevenzione da applicare nello specifico settore di studio e di attività. Far acquisire una metodologia di apprendimento autonomo e una autonomia di giudizio relativamente ai temi trattati. Far acquisire specifiche abilità comunicative nei rapporti con interloculori specialisti e non specialisti.
Prerequisiti
Non sono richiesti prerequisiti.
Contenuti dell'insegnamento
Definizione di salute. Concetti generali di igiene e prevenzione. Metodologia epidemiologica. Epidemiologia e prevenzione generale delle malattie infettive. Epidemiologia e prevenzione generale delle malattie cronico-degenerative. Igiene dell'ambiente. Igiene degli alimenti. Educazione sanitaria e promozione della salute.
Programma esteso
Definizione di salute
Storia ed applicazioni dell'epidemiologia
Le fonti dei dati epidemiologici
Misure epidemiologiche descrittive, misure epidemiologiche di rischio e rapporti causa-effetto
Studi epidemiologici descrittivi, trasversali, caso-controllo, a coorte e sperimentali
Epidemiologia e profilassi generale delle malattie infettive
Rapporti ospite-parassita, sorgenti e serbatoi di infezione, modalità di trasmissione
Notifica, isolamento, accertamento diagnostico delle malattie infettive. Pulizia, disinfezione, sterilizzazione, disinfestazione
Prevenzione primaria, secondaria, terziaria,quaternaria
Vaccinoprofilassi, immunoprofilassi passiva e chemioprofilassi.
Epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico-degenerative
Cenni di igiene dell'acqua e degli alimenti
Bibliografia
C. Signorelli. Igiene e sanità pubblica. Secrets. Domande e risposte . Editore SEU, 2021.
S. Barbuti e coll. Igiene e Medicina preventiva. Monduzzi Editore, 2014-II Ed. 2022
Slide lezioni fornite dal docente
Metodi didattici
Lezioni frontali con l'ausilio di strumenti informatici.
Modalità verifica apprendimento
L’accertamento del raggiungimento degli obiettivi previsti dal corso prevede un esame orale. Mediante domande riguardanti i contenuti del corso verrà accertato se lo studente abbia raggiunto l’obiettivo della conoscenza e della comprensione dei contenuti.
Altre informazioni
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Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
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