IGIENE GENERALE ED APPLICATA
cod. 21950

Anno accademico 2018/19
2° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Maria Luisa TANZI
Settore scientifico disciplinare
Igiene generale e applicata (MED/42)
Ambito
Scienze della prevenzione e dei servizi sanitari
Tipologia attività formativa
Caratterizzante
14 ore
di attività frontali
2 crediti
sede: PARMA
insegnamento
in ITALIANO

Modulo dell'insegnamento integrato: MEDICINA LEGALE, IGIENE E PREVENZIONE

Obiettivi formativi

Fornire conoscenze relative ai principi generali di igiene e prevenzione, da applicare nello specifico settore di studio e di attività. Far acquisire una metodologia di apprendimento autonomo e una autonomia di giudizio relativamente ai temi trattati. Far acquisire specifiche abilità comunicative nei rapporti con interlocutori specialisti e non specialisti. Legegre e interpretare un articolo scientifico.

Prerequisiti

Non sono richiesti prerequisiti.

Contenuti dell'insegnamento

Definizione di salute. Concetti generali di igiene e prevenzione.
Metodologia epidemiologica.
Epidemiologia e prevenzione delle malattie infettive.
Epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico-degenerative.
Igiene dell’ambiente.
Igiene degli alimenti.
Educazione sanitaria e promozione della salute.

Programma esteso

Definizione di salute
Prevenzione primaria, secondaria e terziaria.
Storia ed applicazioni dell'epidemiologia.
Le fonti dei dati epidemiologici.
Misure epidemiologiche descrittive, misure epidemiologiche di rischio e rapporti causa-effetto.
Studi epidemiologici descrittivi, trasversali, caso-controllo, a coorte e sperimentali.
Epidemiologia e profilassi generale delle malattie infettive.
Rapporti ospite-parassita, sorgenti e serbatoi di infezione, modalità di trasmissione delle malattie infettive.
Notifica, isolamento, accertamento diagnostico delle malattie infettive.
Pulizia, disinfezione, sterilizzazione, disinfestazione.
Vaccinoprofilassi, immunoprofilassi passiva e chemioprofilassi.
Epidemiologia e prevenzione delle infezioni correlate all'assistenza.
Epidemiologia e profilassi generale delle malattie cronico-degenerative.
Cenni di igiene dell'acqua e degli alimenti.
Educazione alla salute e promozione della salute.

Bibliografia

C. Signorelli. Igiene e sanità pubblica. Società Editrice Universo, 2017.
S. Barbuti, e coll. Igiene e Medicina preventiva. Monduzzi Editore, 2014.
Materiale didattico scaricabile dal sito istituzionale Elly Medicina.

Metodi didattici

Lezioni frontali e interattive con l'ausilio di strumenti informatici.

Modalità verifica apprendimento

Esame orale in cui verrà valutata l'acquisizione di conoscenze, competenze e abilità relative all'insegnamento.

Altre informazioni

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Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

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Referenti e contatti

Numero verde

800 904 084

Segreteria studenti

E. segreteria.medicina@unipr.it
T.+39 0521 033700

Servizio per la qualità della didattica

Manager della didattica:
Dott.ssa Margherita Battioni
T. +39 0521 906887
E. servizio didattica.dimec@unipr.it 
E. del manager margherita.battioni@unipr.it 

Presidente del corso di studio

Prof.ssa Federica Maria Angela Rizzi
E. federicamariaangel.rizzi@unipr.it 

Direttore delle attività didattiche professionalizzanti (DADP)

Dott.ssa  Ampollini Monica   

mampollini@ao.pr.it

Delegate orientamento in ingresso

Prof.ssa  Paola Mozzoni
E. paola.mozzoni@unipr.it

Dott.ssa Monica  Ampollini

mampollini@ao.pr.it

Delegate orientamento in uscita

Prof.ssa Paola Mozzoni
E. paola.mozzoni@unipr.it 

Dott.ssa Monica  Ampollini

mampollini@ao.pr.it

Docenti tutor

Dott.ssa Valentina Cioccoloni
E. vcioccoloni@ao.pr.it

Dott.ssa Patrizia Ricò

E. prico@ao.pr.it

 

 

Delegati Erasmus

Prof. Roberto Sala
E. roberto.sala@unipr

Prof.ssa Thelma De Aguiar Pertinhez

thelmadeaguiarpertinhez@unipr.it

Prof.ssa Ileana Ramazzina

ileana.ramazzina@unipr.it

Referente assicurazione qualità

Prof.  Luciano Simone
E. luciano.simone@unipr.it

Tirocini formativi

Dott.ssa Monica Ampollini

E. monica.ampollini@unipr.it 

Studenti tutor