ANALISI DEI MEDICINALI I
Partizione: Cognomi O-Z

Anno accademico 2012/13
2° anno di corso - Primo semestre
Docente
Franca ZANI
Settore scientifico disciplinare
Chimica farmaceutica (CHIM/08)
Ambito
Ambito aggregato per crediti di sede
Tipologia attività formativa
Caratterizzante
108 ore
di attività frontali
9 crediti
sede: PARMA
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

Il corso, articolato in lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche individuali, si prefigge lo scopo di fornire le nozioni di base necessarie per la determinazione qualitativa e quantitativa di sostanze inorganiche di interesse farmaceutico. In particolare, durante le esercitazioni pratiche, verranno eseguite analisi per il riconoscimento ed il dosaggio di sostanze di interesse farmaceutico.

Prerequisiti

Conoscenze di chimica generale ed inorganica

Contenuti dell'insegnamento

Norme di sicurezza ed elementi di primo soccorso nel laboratorio chimico-farmaceutico
Pittogrammi, frasi di rischio e di pericolosità
Tecniche ed operazioni di base: solubilizzazione, diluizione, precipitazione, centrifugazione, estrazione con solventi
Solubilità e prodotto di solubilità
Concentrazione
Densità

Analisi qualitativa:
Attrezzatura e strumentazione di laboratorio
Reazioni per via umida per il riconoscimento di cationi e di anioni
Reazioni per via secca e cenni di analisi spettroscopica

Analisi quantitativa:
Attrezzatura e strumentazione di laboratorio: la bilancia analitica, vetreria tarata, burette, pipette, matracci
Errore sperimentale: tipi di errori, precisione ed accuratezza. Cifre significative
Standard primari e soluzioni titolate
Analisi volumetrica
Indicatori
Preparazione e standardizzazione di soluzioni
Titolazioni acido-base
Titolazioni per ossidoriduzione
Titolazioni complessometriche
Titolazioni potenziometriche, piaccametro
Analisi di curve di titolazione

Programma esteso

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Bibliografia

Araneo A. “Chimica analitica qualitativa. Metodo periodale” Terza edizione, Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
Harris D.C. “Chimica Analitica Quantitativa” Seconda edizione, Zanichelli, Bologna.
Hage D.S., Carr J.D. "Chimica Analitica e Analisi Quantitativa", Piccin, Padova.

Metodi didattici

Lezioni frontali ed esercitazioni pratiche in laboratorio

Modalità verifica apprendimento

L’esame consiste nel superamento di prove pratiche in itinere, una prova scritta ed una prova orale.

Altre informazioni

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Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

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