Obiettivi formativi
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ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE, OLI, GRASSI E CONSERVE
cod. 1008480
Anno accademico 2025/26
3° anno di corso - Primo semestre
3° anno di corso - Primo semestre
- Docente
- Settore scientifico disciplinare
- Scienze e tecnologie alimentari (AGR/15)
- Field
- Discipline della tecnologia alimentare
- Tipologia attività formativa
- Caratterizzante
48 ore
di attività frontali
di attività frontali
6 crediti
sede:
-
insegnamento
in ITALIANO
in ITALIANO
Modulo dell'insegnamento integrato: Alimenti e Bevande 2