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Università degli Studi di Parma Università degli Studi di Parma
Laurea in
Biotecnologie
Università degli Studi di Parma
Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale

VIROLOGIA E FISIOLOGIA MICROBICA
cod. 1001803

Anno accademico 2009/10
1° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Microbiologia generale (BIO/19)
Field
Discipline biologiche
Tipologia attività formativa
Base
24 ore
di attività frontali
3 crediti
sede: -
insegnamento
in - - -
orari del corso non disponibili
appelli d'esame

Modulo dell'insegnamento integrato: MICROBIOLOGIA, VIROLOGIA E FISIOLOGIA MICROBICA

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Obiettivi formativi

Gli studenti apprendono i principi della virologia e studiano gli aspetti del metabolismo e della fisologia dei microrganismi utili al loro sfruttamento industriale

Prerequisiti

Microbiologia generale

Contenuti dell'insegnamento

 Virologia<br />
Struttura e composizione dei virus; morfologia dei virus; Envelope virali; composizione chimica dei virioni; classificazione e nomenclatura dei virus; repolicazione virale; meccanismi di infezione virale.<br />
Fisiologia microbica (applicazioni)<br />
Metodi di studio delle comunità microbiche ambientali e loro monitoraggio. Biodiversità microbica come risorsa per le attività di biorisanamento dei siti contaminati. Biodegradazione degli idrocarburi alifatici e aromatici e microrganismi implicati. Dealogenazione degli xenobiotici clorurati. Detossificazione dei metalli pesanti;"Bioremediation" (panoramica sulle tecniche di biorisanamento in situ ed ex situ). Microrganismi come fonte di polimeri biodegradabili ( Xantani, PHA, Polilattati). Microrganismi come fonte di enzimi di interesse industriale (amilasi, cellulasi, proteasi etc)

Programma esteso

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Bibliografia

Prescott, Willey, Sherwood, Woolverton “Microbiologia “ 7/ed McGraw-Hill Companies srl volumi 1-2-3(2009)<br />
Tortora, Funke, Case "Elementi di Microbiologia" Pearson Education Inc.(2008)<br />
Madigan et al. “Brock, Biologia dei Microrganismi” volumi 1-2-3 Casa Editrice Ambrosiana (2007)<br />
Ratledge e Krisiansen "Biotecnologie di base" Zanichelli (2004)

Metodi didattici

compitini in itinere ed esame finale

Modalità verifica apprendimento

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Altre informazioni

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