Obiettivi formativi
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FONDAMENTI DI SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
cod. 16753
Anno accademico 2012/13
3° anno di corso - Primo semestre
3° anno di corso - Primo semestre
- Docente responsabile dell'insegnamento
- Roberto MASSINI
insegnamento integrato
5 crediti
sede:
insegnamento
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Insegnamento strutturato nei seguenti moduli: