Obiettivi formativi
gli allievi devono conoscere i principali parametri metabolici del cavallo e la loro espressione diagnostica nei confronti della funzionalità e della integrità dei principali organi del cavallo. Inoltre, gli allievi devono apprendere la composizione dei principali profili di organo in termini di parametri biochimico clinici e conoscere la loro potenzialità diagnostica. Infine, gli allievi devono conoscere i rapporti tra il metabolismi del cavallo ed il comportamento dei parametri metabolici connessi ai pricipali nutrienti contenuti nella dieta del cavallo nelle diverse fasi di impegno agonistico, allos copo di valutare l'idoneità dei regimi alimentari in rapporto ai fabbisogni degli animali nelle diverse fasi di allevamento ed impiego del cavallo sportivo. <br />