Obiettivi formativi
Acquisire elementi basilari nell'ambito della nutrizione clinica.
Prerequisiti
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Contenuti dell'insegnamento
<br />Principi nutritivi energetici e non energetici.<br />Consumo di base. Alimentazione nelle varie fasi della vita.
Programma esteso
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Bibliografia
Nutrizione clinica - G. Magnati e coll. - Ed. Edises
Metodi didattici
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Modalità verifica apprendimento
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Altre informazioni
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Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
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