Obiettivi formativi
Il corso si prefigge lo scopo di fornire agli studenti le competenze scientifiche necessarie per l’estrazione, la purificazione ed il dosaggio a livello industriale dei principi attivi delle droghe vegetali e per la preparazione in laboratorio di prodotti erboristici.
Prerequisiti
Per sostenere l’esame di Analisi dei Medicinali / Laboratorio di Preparazione Estrattiva occorre aver superato gli esami di Chimica Organica e di Chimica Analitica / Fitochimica.
Contenuti dell'insegnamento
Il corso è articolato in lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche individuali.
•Estrazione, isolamento, purificazione, caratterizzazione, identificazione e dosaggio dei principi attivi delle droghe vegetali
•Preparazione e controllo delle forme farmaceutiche ottenute da droghe vegetali e derivati
Programma esteso
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Bibliografia
MINISTERO DEL LAVORO, DELLA SALUTE E DELLE POLITICHE SOCIALI, Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana - XII Edizione, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, Roma.
PELLE B., Il Manuale del Fitopreparatore, Studio Edizioni, Milano.
VOGEL M., Chimica Organica Pratica, Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
Metodi didattici
Il corso è articolato in lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche individuali.
Modalità verifica apprendimento
L’esame finale (orale) verte su tutti gli argomenti del programma. Lo studente deve dimostrare di aver compreso, e di essere in grado di utilizzare, i concetti fondamentali di ogni argomento.
Altre informazioni
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