Obiettivi formativi
Obiettivo del corso è quello di fornire agli allievi i principali strumenti con cui organizzare efficacemente ed efficientemente i flussi delle merci nel sistema logistico.
Al termine del corso lo studente acquisisce le competenze necessarie per capire, governare e pianificare le principali attività logistiche, con particolare riferimento al trasporto, confezionamento, movimentazione e stoccaggio delle merci
Prerequisiti
Nessuna propedeuticità obbligatoria. Consigliate le propedeuticità di Impianti Industriali e Gestione della produzione
Contenuti dell'insegnamento
Il corso tratta i seguenti macro-argomenti:
- Sistema logistico
- Sistemi di trasporto merci
- Sistemi di Packaging
- Sistemi di Material Handling
- Sistemi di stoccaggio materiali
Programma esteso
Il sistema logistico
• Le attività logistiche
• Descrizione fisica del sistema logistico e dei relativi flussi
• Le prestazioni di un sistema logistico. Il concetto di costo totale logistico.
Sistemi di trasporto delle merci
• introduzione ai sistemi di trasporto merci e definizioni scelta della modalità di trasporto
• il trasporto merci su strada e relativi costi
• il trasporto intermodale.
Sistemi di packaging
• definizioni e terminologia
• I costi associati al packaging
• aspetti ambientali legati al packaging. I canali della reverse logistics;
• Direttive e aspetti normativi in materia di packaging;
• Tipologie di imballaggio e descrizione.
• identificazione delle unità imballo.
• gestione e progettazione dei sistemi di packaging
Sistemi di material handling
• definizioni. Classificazione dei sistemi di material handling. Caratteristiche costruttive e prestazioni. Sistemi AGV
• progettazione dei sistemi di material handling
• Descrizione delle principali tipologie di sistemi di material handling e calcolo della relativa portata e potenza.
Progettazione di magazzini
• Definizioni e terminologia.
• processi e aree funzionali di un magazzino
• Procedimento di progettazione delle aree di stoccaggio intensivo in magazzini manuali.
Bibliografia
Ferrozzi, Shapiro. Logistica e Strategia Vol I e II. McGraw-Hill
Caron, Marchet, Wegner. Impianti di movimentazione e stoccaggio dei materiali. Hoepli, Milano
Metodi didattici
Lezioni frontali ed esercitazioni
Modalità verifica apprendimento
Esame scritto
Altre informazioni
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