Obiettivi formativi
Acquisizione di esperienza di tecniche di base di laboratorio e di nozioni elementari di reattività, identificazione e separazione di sostanze. Realizzazione di esperimenti per l'applicazione e la verifica dei concetti della chimica generale. Approfondimento degli argomenti di studio del corso di Chimica Generale ed Inorganica mediante esercitazioni pratiche e scritte.
Prerequisiti
nessuno
Contenuti dell'insegnamento
Esercitazioni scritte di stechiometria: massa atomica, massa molecolare, mole, numero di Avogadro, equivalente. Tipi di reazione, equazioni chimiche e loro bilanciamento. Rapporti ponderali e volumetrici fra le sostanze che partecipano ad una reazione. Determinazione di formula empirica e molecolare. Concetto di resa e di reagente limitante. Stato gassoso: applicazioni dell'equazione di stato dei gas perfetti e dei gas reali. Soluzioni: modi di esprimere le concentrazioni delle soluzioni. Calcolo delle concentrazioni. Equilibrio chimico in fase gassosa: reazioni omogenee in fase gassosa. Costanti di equilibrio. Applicazione del principio di Le Chatelier. Calcolo delle costanti di equilibrio. Equilibri in soluzione: dissociazione ionica, prodotto di solubilità e solubilità dei sali. Equilibri acido base: soluzioni di acidi e di basi forti e deboli. Definizione e calcolo del pH. Idrolisi di sali. Soluzioni tampone. Elettrochimica: celle galvaniche e celle elettrolitiche. Potenziali standard di riduzione.
Programma esteso
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Bibliografia
Rossi - Tesauro - Saviano - Randazzo. Esercitazioni numeriche e di laboratorio di chimica di base - Loghia Ed. 2007 I. Bertini, F. Mani "STECHIOMETRIA Un avvio allo studio della chimica", Casa Editrice Ambrosiana, 4° Ed., 1998. F. Nobile, P. Mastrorilli "LA CHIMICA DI BASE ATTRAVERSO GLI ESERCIZI", Casa Editrice Ambrosiana, 1° Ed., 2002.
Metodi didattici
lezioni ed esercitazioni in aula
Modalità verifica apprendimento
esame scritto e orale
Altre informazioni
esame integrato con il corso di Chimica generale e Inorganica
