Obiettivi formativi
Comprensione delle basi fisiologiche del comportamento animale.
Saper effettuare una corretta valutazione morfofunzionale del cavallo in funzione dell'impiego
Fornire i mezzi per la compilazione di un corretto stato segnaletico del cavallo
Contenuti dell'insegnamento
Etologia
Tipi di apprendimento. Condizionamento classico. Apprendimento per prove ed errori: rinforzi e punizione. Comportamento sociale e ordine gerarchico. Comportamento territoriale e marcatura del territorio. Feromoni. Stress e distress negli animali domestici. Biologia dello stress:aspetti endocrini e comportamentali. Il benessere negli animali domestici.
Valutazione Morfofunzionale
- Elementi di tipologia morfologica, morfofunzionale, costituzionale ed attitudinale del cavallo
- Criteri di valutazione morfofunzionale e finalità della valutazione
- Definizione di pregi, difetti e tare in funzione del tipo, dell’attitudine e degli standard di razza
- Valutazione sintetica e relativi criteri e schede
- Valutazione lineare o descrittiva e relativi criteri e schede
• Regioni del corpo: criteri per la valutazione delle singole regioni: base anatomica, dimensioni, funzione meccanica e fisiologica, pregi, difetti e tare, in riferimento alle attività sportiva e riproduttiva
• Proporzioni ed indici morfologici
• Elementi di meccanica animale:
- Statica: concetto di equilibrio; valutazione degli appiombi
- Cinematica: Movimenti sul posto
Andature: in generale ed in particolare
Valutazione del movimento e delle andature
• Determinazione dell’età del cavallo
- Identificazione e segnalamento del cavallo
Programma esteso
Valutazione morfofunzionale e segnalamento del cavallo
• Elementi di tipologia morfologica, morfofunzionale, costituzionale ed attitudinale del cavallo
- Criteri di valutazione morfofunzionale e finalità della valutazione
- Definizione di pregi, difetti e tare in funzione del tipo, dell’attitudine e degli standard di razza
- Valutazione sintetica e relativi criteri e schede
- Valutazione lineare o descrittiva e relativi criteri e schede
• Regioni del corpo: criteri per la valutazione delle singole regioni: base anatomica, dimensioni, funzione meccanica e fisiologica, pregi, difetti e tare, in riferimento alle attività sportiva e riproduttiva
- Regione della testa: aspetti fisiologici, etnografici e funzionali in rapporto al tipo; regioni pari e regioni impari
- Regione del collo e valutazione dell’incollatura
- Regioni laterali del tronco: petto, costato, fianco
- Regioni della linea superiore del tronco: garrese, dorso, lombi, groppa, coda
- Regioni della linea inferiore del tronco: regione del “passaggio delle cinghie”, regione ascellare, regione addominale, regione inguinale, regione dei genitali esterni
- Regioni degli arti: spalla, braccio, gomito, avambracci, carpo, stinco, nodello, pastorale, piede. Coscia, grassella, gamba, garretto, parti distali dell’ arto posteriore.
• Proporzioni ed indici morfologici
• Elementi di meccanica animale:
- Statica: concetto di equilibrio; valutazione degli appiombi
- Cinematica:
Movimenti sul posto
Andature: in generale ed in particolare
Valutazione del movimento e delle andature
• Determinazione dell’età del cavallo
- Basi di odontologia ed evoluzione della dentizione
- Periodi età del cavallo
- Valutazione dell’età
• Identificazione e segnalamento del cavallo
- Caratteristiche del mantello; origine del pigmento e definizione del colore
- Classificazione fenotipica dei mantelli
- Determinazione genetica del mantello del cavallo
- Segni particolari e loro impiego nel segnalamento
- Altri criteri collaterali di identificazione:
Gruppi sanguigni
DNA
Microchip
Bibliografia
Etologia degli animali domestici, Per Jensen, McGraw-Hill, Milano.
Catalano Antonio Lucio: Valutazione morfo-funzionale del cavallo. Igiene ed etnologia. Edizioni SBM 1993
Appunti dalle lezioni
