Obiettivi formativi
obiettivo del corso è fornire allo studente attraverso lezioni frontali ed esercizi svolti in aula la conoscenza dei principi della chimica degli equilibri, calcolo del ph di soluzioni acquose e titolazioni
Prerequisiti
per sostenere l'esame di chimica analitica lo studente deve aver superato l'esame di chimica generale
Contenuti dell'insegnamento
Modi di esprimere la concentrazione di soluzioni: molarità, percentuale in peso e in volume, parti per milione e derivati. Preparazione di soluzioni standard per pesata e per diluizione. Conversioni fra i diversi modi di esprimere le concentrazioni. Autoprotolisi e prodotto ionico dell’acqua. Calcolo del pH e della concentrazione delle specie presenti all’equilibrio di soluzioni di acidi e di basi forti. Costante di dissociazione. Calcolo del pH e della concentrazione delle specie presenti all’equilibrio di soluzioni di acidi e di basi deboli. Acidi poliprotici. Calcolo del pH e della concentrazione delle specie presenti all’equilibrio di soluzioni di acidi poliprotici. Curve di distribuzione delle specie all’equilibrio in funzione del pH. Percentuale di ionizzazione in funzione del pH. Indicatori acido-base. Calcolo del pH di soluzioni saline. Soluzioni tampone. Calcolo del pH di soluzioni tampone. Capacità tamponante. Principi di analisi volumetrica. Definizione di standard primario. Titolazione diretta e di ritorno. Punto finale e punto di equivalenza. Metodi per determinare il punto di equivalenza. Titolazione di acidi forti con basi forti e viceversa. Curva di titolazione. Titolazione di acidi deboli con basi forti e viceversa. Curva di titolazione. Indicatori per titolazioni acido-base. Titolazioni di ossidoriduzione. Indicatori di ossidoriduzione. Curva di titolazione. Titolazioni complessometriche. Titolazioni con EDTA. Costante di formazione condizionale. Indicatori metallocromici. Curva di titolazione. Titolazioni di precipitazione. Titolazioni argentometriche: metodo di Mohr, metodo di Volhard, metodo di Fajans. Curva di titolazione. Esercizi su tutti gli argomenti trattati.
Introduzione alla chimica analitica strumentale.Trattametneo del campione. Validazione di metodi analitici: limite di rivelazione, limite di quantificazione, linearità, precisione, accuratezza, selettività, sensibilità. Metodi spettrofotometrici UV-VIs e IR. Metodi cromatografici: gas cromatografia, HPLC. Spettrometria di massa. Metodi elettroforetici.
Programma esteso
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Bibliografia
- P. Michelin Lausarot, G.A. Vaglio “Stechiometria per la chimica generale” Piccin - D.C. Harris “Chimca analitica quantitativa” Zanichelli - D.G. Watson “Analisi farmaceutica” EdiSes - Skoog, West, Holler, Crouch “Fondamenti di chimica analitica” EdiSes
Metodi didattici
lezione frontale
Modalità verifica apprendimento
esame orale
Altre informazioni
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