Obiettivi formativi
Lo studio della bioarcheologia molecolare consente allo studente di affrontare in modo scientifico il problema di estrarre dai reperti umani informazioni e formulare ipotesi sulla vita e sui comportamenti umani nel passato.
Prerequisiti
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Contenuti dell'insegnamento
Le macromolecole biologiche: struttura e funzione.
Sorgenti di antiche biomolecole.
Degradazione e conservazione di antiche biomolecole.
Applicazioni dell'archeologia biomolecolare: nutrizione, malattie e tecnologia delle popolazioni antiche.
Tecniche sperimentali per lo studio delle antiche biomolecole
Programma esteso
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Bibliografia
Fotocopie e slides delle lezioni
Metodi didattici
Lezioni frontali
Modalità verifica apprendimento
Esame orale con la presentazione di un articolo di letteratura
Altre informazioni
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