Obiettivi formativi
Fornire le basi teoriche e le metodologie strumentali delle tecniche cromatografiche per la caratterizzazione di composti in matrici anche complesse.
Capacità di: (i) applicare le tecniche d'indagine di cui si sono acquisite conoscenza dei principi e competenze specifiche alla risoluzione di semplici problemi di diagnostica nel campo dei beni culturali, (ii) interpretare correttamente tutti i risultati sperimentali, (iii) operare in un laboratorio chimico, (iv) lavorare in gruppo, (v) esporre oralmente i risultati di un'esperienza di laboratorio chimico, (vi) esporre oralmente conoscenze e competenze acquisite.
Prerequisiti
conoscenza della chimica di base
Contenuti dell'insegnamento
Cromatografia
•Tecniche cromatografiche
•Cromatografia liquida
•Cromatografia gassosa
•Metodiche GC/MS
Applicazione delle tecniche cromatografiche allo studio delle opere d'arte
Programma esteso
Cromatografia
•Tecniche cromatografiche
•Principi della cromatografia
Cromatografia liquida
•Cromatografia gassosa
•Metodiche GC/MS
applicazioni di metodi cromatografici allo studio del legante organico di opere pittoriche
Bibliografia
Chimica analitica strumentale
di Douglas A. Skoog, James F. Holler, Stanley R. Crouch
Edises, 2009, 2a ed.
Metodi didattici
lezioni frontali, esercitazioni di laboratorio
Modalità verifica apprendimento
prova scritta in itinere, esame orale
Altre informazioni
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