FARMACOGNOSIA
cod. 00375

Anno accademico 2009/10
1° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Farmacologia (BIO/14)
Field
Discipline biologiche e farmacologiche
Tipologia attività formativa
Caratterizzante
40 ore
di attività frontali
5 crediti
sede: PARMA
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

Fornire le conoscenza di base sull'origine, sui principi attivi, sul processo tecnologico e sull'attività farmacologica di alcune delle principali droghe di interesse in erboristeria.

Prerequisiti

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Contenuti dell'insegnamento

 Definizioni: pianta medicinale e droga. <br />
Fitocomplesso e principi attivi: interazioni. <br />
Tossicità delle droghe vegetali. <br />
Cenni di farmacologia generale: farmacocinetica e farmacodinamica. <br />
Medicina tradizionale e fitoterapia. <br />
Preparazione delle droghe: coltivazione, raccolta, essiccamento, macinazione, spremitura, enfluerage, distillazione, estrazione. <br />
Conservazione delle droghe. <br />
Preparazioni fitoterapiche galeniche. <br />
<br />
Principi attivi di origine vegetale: <br />
- glicosidi (cardioattivi, cianogenici, solforati, antrachinonici, saponinici) <br />
- alcaloidi: purinergici, tropanici, imidazolici, isochinolinici, chinolinici, indolici <br />
<br />
- lipidi: oli, grassi, cere <br />
- polifenoli: flavonoidi, lignani, tannini, fenilpropanoidi, cumarine <br />
- terpeni: essenze, resine, balsami <br />
- carboidrati: monosaccaridi, oligosaccaridi, polisaccaridi, gomme, mucillagini, pectine. <br />
<br />
Droghe che agiscono sull’apparato gastro-enterico: <br />
- Aloe, camomilla, altea, liquirizia, finocchio, anice verde, anice stellato. <br />
- Purganti e lassativi: manna, ricino, frangula, cascara, senna, rabarbaro <br />
Droghe che agiscono sul SNC <br />
- Stimolanti: caffè, tè, cacao, cola, matè, guaranà. <br />
- Ginseng, gingko. <br />
Droghe che agiscono sull' apparato cardiovascolare <br />
- Dislipidemie: carciofo, aglio, mirtillo, guggul. <br />
- Insufficienza venosa periferica: ippocastano, cipresso, amamelide, mirtillo, arpagofito, meliloto, rusco <br />
Droghe che agiscono sull'apparato respiratorio, <br />
- saponine: marrubio, edera, poligala, piantaggine <br />
- oli essenziali: eucalipto, niaouli, menta, timo, anice, finocchio, balsamo del Perù, balsamo del Tolù <br />
- mucillagini:piantaggine, altea

Programma esteso

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Bibliografia

M.Tognolini, M.Chiavarini -  Principi di Farmacognosia e Fitoterapia - UNINOVA

Metodi didattici

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Modalità verifica apprendimento

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Altre informazioni

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