Obiettivi formativi
gli allievi devono apprendere i metodi di lettura ed interpretazione di referti analitici, allo scopo di valutare gli eventuali stati di alterazione a livello metabolico degli animali in allevamento intensivo. Inoltre, gli allievi devono acquisire la capacità di interpretazione dei parametri metabolici connessi ai regimi alimentari in uso e valutare l'idoneità della razione alimentare applicata alla situazione contingente di allevamento. La valutazione va estesa alle voci nutrizionali principali, quali proteine, carboidrati, lipidi ed elettroliti in relazione ai fabbisogni degli animali. <br />
Prerequisiti
chimica, biochimica, fisiologia, patologia generale
Contenuti dell'insegnamento
il corso prevede lo studio delle fasi del check up di allevamento e del profilo metabolico, nonchè dei parametri di laboratorio che lo compongono. Inoltre, gli allievi devono apprendere il metodo di interpretazione ed applicazione dei risultati del check up di allevamento, con particolare riferimento agli animali da reddito delle spicie bovina e suina <br />
Programma esteso
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Bibliografia
Ubaldi e coll., Diagnostica Chimico Clinica Veterinaria, Ed. Ambrosiana <br />
Metodi didattici
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Modalità verifica apprendimento
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Altre informazioni
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Obiettivi agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
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