PRODUZIONI ANIMALI E TECNOLOGIE DI ALLEVAMENTO
cod. 15597

Anno accademico 2012/13
4° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Indefinito/interdisciplinare (NN)
Field
A scelta dello studente
Tipologia attività formativa
A scelta dello studente
32 ore
di attività frontali
4 crediti
sede: PARMA
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

Fornire agli studenti gli strumenti necessari per l'analisi di gestione delle imprese zootecniche ed agroindustriali.

Prerequisiti

Nessuno

Contenuti dell'insegnamento

Valutazione delle caratteristiche di allevamenti bovini da latte e da carne.
Esercitazioni pratiche di analisi di gestione degli allevamenti zootecnici ed agroindustriali.
Visite aziendali.

Programma esteso

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Bibliografia

Appunti dalle lezioni.
Articoli monografici indicati durante il corso.

Metodi didattici

Lezioni teorico-pratiche.

Modalità verifica apprendimento

Esame orale.

Altre informazioni

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