Obiettivi formativi
Fornire agli studenti le conoscenze di fisiologia ed endocrinologia utili alla formazione del Medico Veterinario, riguardanti i seguenti organi e sistemi: cuore e sistema circolatorio, apparato respiratorio, rene e apparato urinario, sistema endocrino, sistema riproduttivo maschile e femminile.
Prerequisiti
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Contenuti dell'insegnamento
SISTEMA CARDIOCIRCOLATORIO.
Organizzazione del sistema circolatorio. Caratteristiche biofisiche dei vasi. Emodinamica. Struttura e proprietà del muscolo cardiaco. Elettrofisiologia cardiaca. Il ciclo cardiaco. Meccanica delle valvole cardiache. Lavoro del cuore. Manifestazioni esterne dell'attività cardiaca. Metabolismo del cuore. Innervazione cardiaca. La circolazione nelle arterie, nei capillari e nelle vene. Meccanismi regolatori cardiovascolari: locali, sistemici e nervosi. Circoli speciali
fISIOLOGIA DELLA RESPIRAZIONE.
La circolazione polmonare. Meccanica respiratoria. Leggi che regolano lo scambio gassoso. Scambi gassosi a livello polmonare. Aria atmosferica ed aria espirata. La funzione respiratoria del sangue e gli scambi con i tessuti. Tensione parziale dei gas nell'aria, nel sangue arterioso e nel sangue venoso misto. Trasporto dell'ossigeno nel sangue. Emoglobina e sua curva di saturazione. Il trasporto dell'anidride carbonica. Regolazione nervosa e chimica della respirazione. I centri respiratori. La respirazione nelle diverse condizioni ambientali.
LA FISIOLOGIA DEL MUSCOLO E DELL'ESERCIZIO FISICO.
Struttura macroscopica e microscopica del muscolo scheletrico. L' unità motoria. La contrazione isometrica ed isotonica del muscolo scheletrico. Accoppiamento eccitazione-contrazione. La curva tensione lunghezza. La scossa semplice, il tetano incompleto e completo. Le basi molecolari della contrazione muscolare.
Il metabolismo della cellula muscolare. Tipi di cellule muscolari scheletriche.
Il muscolo liscio: classificazione funzionale dei muscoli lisci, eccitabilità, potenziale di riposo e potenziale di azione. Contrazione del muscolo liscio non provocata da potenziali di azione.
Caratteristiche meccaniche della contrazione della muscolatura liscia.
I muscoli nell'attività fisica. I sistemi metabolici del muscolo nell'attività fisica. Effetti dell'allenamento atletico sui muscoli e sulla prestazione muscolare.
Programma esteso
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Bibliografia
• "Fisiologia degli animali domestici",Sjaastad, Sand, Hove, Edizione italiana,Casa Editrice Ambrosiana.
• J.G. CUNNINGHAM "MANUALE DI FISIOLOGIA VETERINARIA" , ANTONIO DELFINO EDITORE;
• GUYTON AND HALL "FISIOLOGIA MEDICA", PICCIN, PADOVA;
• M.J. SWENSON, W.O. REECE "DUKE'S FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI", IDELSON-GNOCCHI, NAPOLI;
• G. AGUGGINI, V. BEGHELLI, L.F. GIULIO " FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI CON ELEMENTI DI ETOLOGIA", UTET,TORINO;
• SHERWOOD, ANDORF, YANCEY "FISIOLOGIA DEGLI ANIMALI- DAI GENI AGLI ORGANISMI.
Metodi didattici
LEZIONI FRONTALI ED ESERCITAZIONI
Modalità verifica apprendimento
ESAME ORALE
Altre informazioni
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