Obiettivi formativi
Capacità di comprendere e interpretare il ruolo degli alimenti funzionali nella promozione della salute umana e nella prevenzione della principali malattie cronico-degenerative.
ALIMENTI SALUTISTICI E FUNZIONALI
cod. 1004722
Anno accademico 2011/12
3° anno di corso - Secondo semestre
3° anno di corso - Secondo semestre
- Docente
- Settore scientifico disciplinare
- Scienze tecniche dietetiche applicate (MED/49)
- Field
- A scelta dello studente
- Tipologia attività formativa
- A scelta dello studente
24 ore
di attività frontali
di attività frontali
3 crediti
sede:
insegnamento
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