Course archive

Primo semestre

• Biostatistics - Cod. 1008411
  Attività formativa monodisciplinare - Affine/Integrativa - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  MIGLIO ROSSELLA

  Ore di attività frontale

  48

• Food Technology and Microbiology - Cod. 1008402
  Attività formativa integrata - 12 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  BERNINI Valentina

  Ore di attività frontale

  124

  Suddiviso in:
  • Food Microbiology - Cod. 1008404 - 6 CFU
  • Food Technology - Cod. 1008403 - 6 CFU
• Risk characterization and exposure assessment in food - Cod. 1008399
  Attività formativa integrata - 12 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  BRIGHENTI Furio

  Ore di attività frontale

  96

  Suddiviso in:
  • Exposure assessment and risk/benefit evaluation - Cod. 1008401 - 6 CFU
  • Food Toxicology - Cod. 1008400 - 6 CFU

Secondo semestre

• Biological hazards in food - Cod. 1008405
  Attività formativa monodisciplinare - Affine/Integrativa - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  GHIDINI Sergio

  Ore di attività frontale

  48

• Ethics and Anthropology of Food - Cod. 1010016
  Attività formativa monodisciplinare - Altro - 3 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  MAIER ROBERTO GIORGIO

  Ore di attività frontale

  24

• Food Law and International policies - Cod. 1008409
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  RUSCONI Giorgio

  Ore di attività frontale

  48

• Hazard identification in primary production - Cod. 1008406
  Attività formativa integrata - 12 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  BATTILANI PAOLA

  Ore di attività frontale

  96

  Suddiviso in:
  • Animal welfare - Cod. 1008408 - 6 CFU
  • Plant Health - Cod. 1008407 - 6 CFU
• Xenobiotics in food - Cod. 1008410
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  DALL'ASTA Chiara

  Ore di attività frontale

  48

Annuale

Primo semestre

• Animal pests in stored agri-food products and their management - Cod. 1008414
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  MAISTRELLO LARA

  Ore di attività frontale

  52

• Biotechnology and Agronomy for safety and identity preservation of agrifood products - Cod. 1008416
  Attività formativa integrata - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  FRANCIA Enrico

  Ore di attività frontale

  48

  Suddiviso in:
  • Biotechnology and safety aspects of vegetable-based foods - Cod. 1008417 - 3 CFU
  • Good agricultural practices and identity preservation - Cod. 1008418 - 3 CFU
• Mycotoxigenic fungi in agri-food and pesticide contamination: analysis and risk management - Cod. 1008415
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  STEFANI Emilio

  Ore di attività frontale

  48

Secondo semestre

• Final dissertation - Cod. 1008423
  Attività formativa monodisciplinare - Lingua/Prova Finale - 4 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  NON ASSEGNATO

  Ore di attività frontale

  32

• Internship at external structure - Cod. 1008432
  Attività formativa monodisciplinare - Altro - 17 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  NON ASSEGNATO

  Ore di attività frontale

  204

• Internship at University Structure - Cod. 1008433
  Attività formativa monodisciplinare - Altro - 17 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  NON ASSEGNATO

  Ore di attività frontale

  204

• Post-harvest losses and their management - Cod. 1010017
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  STEFANI Emilio

  Ore di attività frontale

  48