Archivio dei corsi

Primo semestre

• ECONOMIA E POLITICHE AMBIENTALI - Cod. 1007686
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  FABBRI Paolo

  Ore di attività frontale

  42

• ECONOMIC HISTORY OF EUROPE AND EUROPEAN FOOD - Cod. 1008826
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  MAGAGNOLI Stefano

  Ore di attività frontale

  42

• EUROPEAN AND GLOBAL FOOD LAW - Cod. 1008827
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  MAIO EMANUELA

  Ore di attività frontale

  42

• SOCIOLOGY OF CRITICAL FOOD CONSUMPTION - Cod. 1010250
  Attività formativa monodisciplinare - - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  BAGLIONI SIMONE

  Ore di attività frontale

  48

Secondo semestre

• CONTROLLO DI GESTIONE E SOSTENIBILITA' AMBIENTALE - Cod. 1009381
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 8 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  BALLUCHI Federica

  Ore di attività frontale

  56

• GESTIONE INTERNAZIONALE DELL'AGRIBUSINESS - Cod. 1009382
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 10 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  LUCERI Beatrice

  Ore di attività frontale

  70

• IDONEITÀ DI INGLESE B2 - Cod. 1007690
  Attività formativa monodisciplinare - Altro - 3 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  DALL'AGLIO Vincenzo

  Ore di attività frontale

  21

• MERCATI DEI PRODOTTI AGRICOLI - Cod. 1009387
  Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  FILIPPINI ROSALIA

  Ore di attività frontale

  21

• STATISTICA PER IL BUSINESS - Cod. 1007688
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 8 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  LAURINI Fabrizio

  Ore di attività frontale

  56

Annuale

• C.I. ANALISI DELLE DIMENSIONI DELLA SOSTENIBILITA' - Cod. 1009385
  Attività formativa integrata - 8 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  CASOLI Antonella

  Ore di attività frontale

  56

  Suddiviso in:
  • DATA MANAGEMENT FOR FOOD SECTOR - Cod. 1009386 - 4 CFU
  • IMPATTO AMBIENTALE E SOSTENIBILITÀ DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI - Cod. 1007696 - 4 CFU

Primo semestre

• C.I. ECONOMIA DEI FOOD QUALITY SCHEME - Cod. 1007693
  Attività formativa integrata - 10 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  MANCINI Maria Cecilia

  Ore di attività frontale

  70

  Suddiviso in:
  • ECONOMIA DELLE VALUE CHAINS - Cod. 1007697 - 5 CFU
  • GESTIONE DEGLI SCHEMI DI QUALITÀ ALIMENTARE - Cod. 1007698 - 5 CFU
• C.I. VALORIZZAZIONE DEL CIBO E COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE - Cod. 1007704
  Attività formativa integrata - 12 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  ARFINI Filippo

  Ore di attività frontale

  84

  Suddiviso in:
  • COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE - Cod. 1007707 - 6 CFU
  • VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI LOCALI E TIPICHE (AVANZATO) - Cod. 1007708 - 6 CFU
• MERCATI FINANZIARI INTERNAZIONALI E ISTITUZIONI - Cod. 1009383
  Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 8 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  SOANA Maria Gaia

  Ore di attività frontale

  80

• SOCIO ECONOMIC ANALYSIS OF AGRIFOOD ENVIRONMENTS - Cod. 1010251
  Attività formativa monodisciplinare - Affine/Integrativa - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  BAGLIONI SIMONE

  Ore di attività frontale

  42

• TIROCINIO IN MOBILITA' INTERNAZIONALE - Cod. 1006660
  Attività formativa monodisciplinare - Altro - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  ARFINI Filippo

  Ore di attività frontale

  150

• TIROCINIO PRESSO STRUTTURA DELL'ATENEO - Cod. 1006659
  Attività formativa monodisciplinare - Altro - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  ARFINI Filippo

  Ore di attività frontale

  150

• TIROCINIO PRESSO STRUTTURA ESTERNA - Cod. 1006658
  Attività formativa monodisciplinare - Altro - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  ARFINI Filippo

  Ore di attività frontale

  150

Secondo semestre

• C.I. ERBORISTERIA E NUTRACEUTICA NELLE PRODUZIONI ALIMENTARI - Cod. 1007703
  Attività formativa integrata - 12 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  COSTANTINO Gabriele

  Ore di attività frontale

  84

  Suddiviso in:
  • ERBE, SPEZIE E PIANTE NERVINE - Cod. 1007705 - 6 CFU
  • NUTRACEUTICA - Cod. 1007706 - 6 CFU
• C.I. TECNICHE DI VALUTAZIONE DELLA QUALITÀ NEGLI ALIMENTI - Cod. 1007694
  Attività formativa integrata - 12 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  GATTI Monica

  Ore di attività frontale

  84

  Suddiviso in:
  • QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE - Cod. 1007699 - 6 CFU
  • TECNOLOGIE E ANALISI SENSORIALE - Cod. 1007700 - 6 CFU
• NUTRIZIONE E DIETETICA APPLICATA - Cod. 1007702
  Attività formativa monodisciplinare - - 6 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  DEL RIO Daniele

  Ore di attività frontale

  42

• PROVA FINALE - Cod. 14250
  Attività formativa monodisciplinare - Lingua/Prova Finale - 14 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  ARFINI Filippo

  Ore di attività frontale

  350

• QUALITÀ DELLE CARNI E DEI PRODOTTI ITTICI - Cod. 1007701
  Attività formativa monodisciplinare - - 8 CFU

  Responsabile dell'insegnamento

  VARRÀ MARIA OLGA

  Ore di attività frontale

  56