Elenco insegnamenti
- Course:
- SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (cod. 3000)
- Anno di immatricolazione :
- 2015
- Curriculum:
- Generic
Primo semestre
-
BIOLOGIA E PRODUZIONI VEGETALI - Cod. 1003892
Attività formativa integrata - 13 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- CHIANCONE Benedetta
- Ore di attività frontale
- 91
-
CHIMICA GENERALE - Cod. 1004003
Attività formativa monodisciplinare - Base - 7 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- COZZINI Pietro
- Ore di attività frontale
- 154
-
Corso in Materia di Sicurezza sui Luoghi di Lavoro - Cod. 1006254
Attività formativa monodisciplinare - Altro - 1 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- NON ASSEGNATO
- Ore di attività frontale
- 7
-
Idoneità di Lingua Inglese B1 - Cod. 1005175
Attività formativa monodisciplinare - Lingua/Prova Finale - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- MENOZZI Davide
- Ore di attività frontale
- 21
-
MATEMATICA - Cod. 08680
Attività formativa monodisciplinare - Base - 7 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- PANIZZI Stefano
- Ore di attività frontale
- 49
Secondo semestre
-
ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE - Cod. 07152
Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- MENOZZI Davide
- Ore di attività frontale
- 42
-
FISICA - Cod. 1004004
Attività formativa monodisciplinare - Base - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- SANTINI Paolo
- Ore di attività frontale
- 42
-
Microbiologia Generale - Cod. 1004209
Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- LAZZI Camilla
- Ore di attività frontale
- 42
-
PRODUZIONI ANIMALI - Cod. 1004002
Attività formativa monodisciplinare - Affine/Integrativa - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- MARTUZZI Francesca
- Ore di attività frontale
- 42
Primo semestre
-
FISICA TECNICA - Cod. 1004360
Attività formativa monodisciplinare - Affine/Integrativa - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- LORENZINI Giulio
- Ore di attività frontale
- 42
-
IGIENE E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE - Cod. 1003893
Attività formativa integrata - 12 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- IANIERI Adriana
- Ore di attività frontale
- 84
-
TECNOLOGIE ALIMENTARI 2 - Cod. 1003896
Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- VITTADINI Elena Giovanna Piera
- Ore di attività frontale
- 42
Secondo semestre
-
BIOCHIMICA - Cod. 00061
Attività formativa monodisciplinare - Base - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- FOLLI Claudia
- Ore di attività frontale
- 42
-
CHIMICA ANALITICA - Cod. 00090
Attività formativa monodisciplinare - Base - 7 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- MUSCI Marilena
- Ore di attività frontale
- 57
-
CHIMICA ORGANICA - Cod. 1004010
Attività formativa monodisciplinare - Base - 10 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- DOSSENA Arnaldo
- Ore di attività frontale
- 86
-
ECONOMIA E LEGISLAZIONE DELLE IMPRESE ALIMENTARI - Cod. 1003895
Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- MORA Cristina
- Ore di attività frontale
- 42
-
TECNOLOGIE ALIMENTARI 1 - Cod. 1003894
Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 10 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- MUCCHETTI Germano
- Ore di attività frontale
- 70
Primo semestre
-
ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA - Cod. 1000963
Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- DEL RIO Daniele
- Ore di attività frontale
- 42
-
CHIMICA DEGLI ALIMENTI - Cod. 1004011
Attività formativa monodisciplinare - Caratterizzante - 9 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GALAVERNA Gianni
- Ore di attività frontale
- 79
Insegnamenti a scelta libera o vincolata
-
Attività di Completamento Erasmus 1 - Cod. 1005845
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- DEL RIO Daniele
- Ore di attività frontale
- 21
-
Attività di Completamento Erasmus 2 - Cod. 1005846
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- DEL RIO Daniele
- Ore di attività frontale
- 21
-
Biodiversità, tecnica colturale e utilizzi del luppolo - Cod. 1006562
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GANINO Tommaso
- Ore di attività frontale
- 21
-
TECNOLOGIA DEI CEREALI E DEI DERIVATI - Cod. 19013
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- RINALDI Massimiliano
- Ore di attività frontale
- 21
-
TECNOLOGIE DEI PRODOTTI DOLCIARI - Cod. 22629
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- ANTONIAZZI Franco
- Ore di attività frontale
- 21
-
Valutazione della Qualità Nutrizionale degli Alimenti - Cod. 1005860
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- SCAZZINA Francesca
- Ore di attività frontale
- 21
Secondo semestre
-
Attività di Tirocinio e Formative equivalenti - Cod. 1006253
Attività formativa monodisciplinare - Altro - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GATTI Monica
- Ore di attività frontale
- 42
-
MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI - Cod. 1004072
Attività formativa integrata - 12 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GATTI Monica
- Ore di attività frontale
- 109
-
PROVA FINALE - Cod. 14250
Attività formativa monodisciplinare - Lingua/Prova Finale - 5 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- NON ASSEGNATO
-
TECNOLOGIE ALIMENTARI 3 - Cod. 1003899
Attività formativa integrata - 12 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- BARBANTI Davide
- Ore di attività frontale
- 84
-
TIROCINIO IN MOBILITA' INTERNAZIONALE - Cod. 1006660
Attività formativa monodisciplinare - Altro - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GATTI Monica
- Ore di attività frontale
- 30
-
TIROCINIO PRESSO STRUTTURA DELL'ATENEO - Cod. 1006659
Attività formativa monodisciplinare - Altro - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GATTI Monica
- Ore di attività frontale
- 30
-
TIROCINIO PRESSO STRUTTURA ESTERNA - Cod. 1006658
Attività formativa monodisciplinare - Altro - 6 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GATTI Monica
- Ore di attività frontale
- 30
Insegnamenti a scelta libera o vincolata
-
EU Food Regulation - Cod. 1005847
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- GABBI Simone
- Ore di attività frontale
- 21
-
Fisiologia post-raccolta e Tecnologia della Conservazione degli Ortofrutticoli - Cod. 1005843
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- CHIANCONE Benedetta
- Ore di attività frontale
- 21
-
LE MOLECOLE DEL GUSTO - Cod. 18418
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- TEDESCHI Tullia
- Ore di attività frontale
- 21
-
Microbiologia dei Probiotici - Cod. 1006244
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- LAZZI Camilla
- Ore di attività frontale
- 21
-
PRINCIPI DI DIETETICA - Cod. 1004484
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- BRIGHENTI Furio
- Ore di attività frontale
- 21
-
Tecniche Microbiologiche - Cod. 1005850
Attività formativa monodisciplinare - A scelta dello studente - 3 CFU
- Responsabile dell'insegnamento
- LAZZI Camilla
- Ore di attività frontale
- 29